Resep Terung Bakar Sambal Tempe, Menu Makan Malam yang Mudah Dibuat dengan Cita Rasa Nikmat Banget

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

4 butir kemiri disangrai

100 gram tempe, dbakar

4 buah cabai merah keriting

1/2 sendok teh terasi, dibakar

1 cm kencur

Baca juga: Resep Semur Printil Ayam Enak, Menu Olahan Ayam yang Bikin Makan Malam Makin Istimewa

Cara Membuat:

1. Bakar terong sambil dibolak balik sampai harum dan kecokelatan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan terong. Masak sampai matang dan meresap.

4. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap dengan judul Resep Terung Bakar Sambal Tempe Enak, Inspirasi Menu Makan Malam Praktis, https://sajiansedap.grid.id/read/102756353/resep-terung-bakar-sambal-tempe-enak-inspirasi-menu-makan-malam-praktis?page=all .