JANGAN Salah, Begini Cara Memilih dan Menyimpan Buah Sawo Disertai Cara Makannya

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut tips memilih dan menyimpan buah sawo juga cara memakannya.

Buah tropis yang satu ini selalu menjadi buruan para penikmat buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehtan tubuh.

Ya, buah musiman ini dikenal memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Namun ,bagi sebgian orang belum mengetahui bagaimana cara memilih atau menyimpan buah sawo.

Dalam artikel ini akan memberikan tips memilih dan menyimpan buah sawo termasuk cara memakannya yangt dilansir dari berbagai sumber.

Baca juga: Buah Sawo Dapat Redakan Sakit Demam, Begini Penjelasan Pakar Gizi dan Pangan Kaltim

Buah sawo yang sudah matang biasanya dipanen dengan cara dipetik langsung dari pohon. Namun sulit untuk mengatakan kapan sawo sudah siap untuk panen.

Buah sawo yang matang akan berwarna coklat dan batang buah yang dipotong sudah tak mengeluarkan getah.

Jika membeli sawo di toko, pilih yang kulitnya utuh mulus dan tanpa goresan/retak/ memar/kerutan.

Buah sawo yang sudah tua namun mentah harus disimpan pada suhu kamar selama 7 - 10 hari agar matang. Sawo matang bisa bertahan selama beberapa hari di kulkas rumah, bisa hingga enam minggu.

Cara Memakan Buah Sawo, buah sawo lebih enak dimakan begitu saja ketika sudah matang, atau tanpa tambahan apapun.

Baca juga: Selain Bisa Mengatasi Masalah Pencernaan Berikut 6 Manfaat Buah Sawo Jarang Orang Ketahui

Pilihan cara makan buah sawo yakni langsung berserta kulit buahnya.

Tentunya dicuci bersih terlebih dahulu. Karena memakan buah sawo tanpa dikupas dapat membantu mengatur fungsi sistem pencernaan.

Cara lain, makan sawo dengan cara membelah menjadi dua bagian yang sama, kemudian gunakan sendok untuk mengambil daging dan buang bijinya.

Kemudian, makan buah sawo dengan menekan buah menggunakan kedua tangan agar sawo terbelah menjadi dua, dan membelahnya lg menjadi bagian lebih kecil mengikuti alur dari buah sawo itu sendiri.

Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia, DPP Kalimantan Timur, Bernatal Saragih juga menjelaskan bahwa Sawo banyak mengandung serat yang baik untuk pencernaan.