Breaking News:

Resep

Cara Bikin Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini

Cara Bikin Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus super enak, menu berkuah nikmat yang bisa kita buat dengan cara yang mudah.

Saking mudahnya, cara membuat Resep Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus ini bisa diikuti siapa saja, bahkan pemula sekalipun.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Ikan Nila Kuah Asam Bumbu Kukus sebagai menu makan siang?

Baca juga: Cara Bikin Cheesy Spinach Penne, Menu Sarapan Sehat di Akhir Pekan yang Gampang Membuatnya

Baca juga: Cara Bikin Es Kelapa Jeruk Nipis Super Segar, Minuman Dingin dengan Sedikit Rasa Asam

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 ekor ikan nila, potong 4 bagian
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 50 gram buncis, potong 3 cm
  • 5 buah belimbing sayur, belah 2 memanjang
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdm asam jawa dan 75 ml air, larutkan
  • 1.000 ml air

Bumbu Halus

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 4 cm kunyit, kukus
  • 2 siung bawang putih, kukus
  • 5 butir bawang merah, kukus
  • 2 buah cabai merah keriting, kukus

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ikan nila dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit

  2. Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum

  3. Masukkan buncis dan belimbing sayur. Bubuhi garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai setengah layu

  4. Tambahkan ikan nila dan air asam jawa. Masak di atas api sedang sampai meresap dan matang

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved