Resep

Resep Puding Kelapa Muda Jeruk Enak, Cita Rasa Manis dan Tekstur Lembutnya Memanjakan Lidah

Tayang: Minggu, 8 Agustus 2021 17:20 WITA

Editor: Diah Anggraeni

lihat foto

Resep Puding Kelapa Muda Jeruk Enak, Cita Rasa Manis dan Tekstur Lembutnya Memanjakan Lidah

Sajian Sedap

Tekstur lembut dari resep puding kelapa muda jeruk ini pasti manjakan lidah kita begitu mencobanya. Yuk, sajikan sebagai dessert seru sehabis makan malam.

Baca Selanjutnya:

Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan, Menu Makan Malam yang Gurihnya Bikin Nagih

TRIBUNKALTIM.CO - Momen makan malam akhir pekan semakin sempurna dengan kehadiran resep puding kelapa muda jeruk ini.

Tidak hanya punya tampilan yang cantik, tapi resep puding kelapa muda jeruk ini rasanya juga manis.

Tekstur lembut dari resep puding kelapa muda jeruk pun pasti manjakan lidah kita begitu mencobanya.

Yuk, sajikan resep puding kelapa muda jeruk sebagai dessert seru sehabis makan malam.

Bahan-bahan

Bahan Puding I

1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instant
400 ml air
75 gram gula pasir
50 gram kelapa muda, serut panjang, potong 1/2 cm

Bahan Puding II

1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
500 ml air
50 gram gula pasir
50 ml sirop jeruk

Langkah Pembuatan

Puding I, rebus agar-agar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan kelapa muda. Aduk rata.
Tuang adonan puding I ke dalam cetakan bentuk koin cina 1/2 tinggi cetakan. Dinginkan.
Puding II, rebus agar-agar, jeli, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan sirop jeruk. Aduk rata. Angkat.
Keluarkan puding I. Tuang bahan puding II 1/4 tinggi cetakan. Biarkan berkulit. Letakkan puding I diatasnya. Tuang sisa puding II hingga cetakan penuh. Dinginkan.

Sumber: Sajian Sedap