Breaking News:

Resep

Cara Bikin Opor Telur Krecek Super Enak, Pelengkap Menu Makan Siang yang Mudah Membuatnya

Cara Bikin Opor Telur Krecek Super Enak, Pelengkap Menu Makan Siang yang Mudah Membuatnya

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Opor Telur Krecek 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Opor Telur Krecek terasa begitu istimewa karena kuah santannya.

Yang membuat Resep Opor Telur Krecek ini berbeda dengan opor telur pada umumnya yaitu menggunakan krecek sebagai bahan tambahannya.

Mari, hadirkan Resep Opor Telur Krecek yang nikmat dan mudah dibuat ini untuk menu utama makan siang ini.

Baca juga: Cara Bikin Orak Arik Bihun Tongkol Super Enak, Menu Sarapan Istimewa Hari ini

Baca juga: Cara Bikin Bobor Purwokerto Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Gurih

Bahan-bahan

Bahan

  • 6 butir telur ayam, rebus, goreng
  • 50 gram krecek
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 8 butirbawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum

  2. Tuang santan. Aduk sampai mendidih

  3. Masukkan telur dan krecek. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan kental

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved