Buah Sawo
Bisa Dibuat di Rumah Masing-masing, Begini Cara Bikin Jus Sawo Susu yang Nikmat
Dibalik rasanya yang manis, sawo bisa diolah dalam bentuk berbagai jenis makanan atau minuman yang tentunya dapat mengugah selera.
Bernatal Saragih juga menjelaskan hampir seluruh komponen yang ada di Sawo bisa dimanfaatkan.
Mulai dari batang, daun sawo, hingga kulitnya bermanfaat sebagai anti diare.
"Kita akan meneliti lebih dalam kandungan apa saja yang ada di Sawo ini. Yang jelas memang kaya akan manfaat. Tapi kembali lagi per-day cukup satu sawo," jelasnya.
Baca juga: Manfaat Mengonsumsi Buah Sawo Bisa Mengeluarkan Racun dalam Tubuh hingga Jadi Sumber Energi
Nah ayo kita mulai mengonsumsi Sawo. Tidak hanya bisa dimakan langsung, buah yang memiliki tekstur berpasir ini bisa dijus atau dijadikan selai.
"Tapi agar lebih penuh kita menerima nutrisinya lebih baik dikonsumsi secara langsung," pungkas salah satu Dosen di Universitas Mulawarman tersebut.
Dilansir dari berbagai sumber dalam 1 buah sawo terkandung kurang lebih 140 kalori.
Selain itu, ada berbagai nutrisi lainnya yang juga bermanfaat bagi tubuh, yaitu, Karbohidrat, Serat, Lemak, Mineral, seperti kalsium, potasium, magnesium, dan zat besi
Sawo juga mengandung banyak Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin A, dan vitamin B6
Tidak hanya itu, buah sawo juga mengandung antioksidan, di antaranya adalah polifenol dan karotenoid. (*)