Resep
Resep Ayam Goreng Mentega, Menu ala Restoran Chinese yang Bikin Makan Siang Jadi Lebih Meriah
Menu ala restoran Chinese, resep ayam goreng mentega ini memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu ala restoran Chinese, resep ayam goreng mentega ini memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Apalagi, resep ayam goreng mentega yang super nikmat ini tidak sulit dibuat.
Kalau ingin momen makan siang kali ini jadi lebih meriah, segera hadirkan resep ayam goreng mentega yang enak ini di meja makan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 3 buah paha ayam atas bawah, dipotong kecil
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 sendok makan kecap inggris
- 5 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 100 gram margarin untuk menumis
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-mentega.jpg)