Breaking News:

Resep

Resep Puding Sirsak Selasih, Kelembutan dan Cita Rasa Nikmatnya Bikin Seisi Rumah Jatuh Cinta

Menu dessert berlapis dengan saus yang cukup menggoda, resep puding sirsak selasih ini patut Anda coba di rumah.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Tekstur yang lembut dan rasa yang begitu nikmat membuat seisi rumah seketika jatuh cintan dengan resep puding sirsak selasih ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu dessert berlapis dengan saus yang cukup menggoda, resep puding sirsak selasih ini patut Anda coba di rumah.

Hidangan resep puding sirsak selasih yang manis dan segar inilayak kita hadirkan sebagai menu penutup makan siang saat akhir pekan.

Tekstur yang lembut dan rasa yang begitu nikmat membuat seisi rumah seketika jatuh cinta dengan resep puding sirsak selasih ini.

Bahan-bahan

Bahan Puding I

  • 200 gram daging sirsak
  • 500 ml air
  • 1 bungkus jeli instan bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 tetes pewarna hijau

Bahan Puding II

  • 300 ml susu cair
  • 35 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan
  • 1 sendok teh selasih, direndam

Bahan Saus

  • 200 ml air
  • 100 gram mangga, blender
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan maizena

Langkah Pembuatan

  1. Puding I, blender sirsak dengan setengah bagian air sampai lembut, Rebus dengan sisa air, jeli, gula, garam, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih.

  2. Tuang di dalam gelas kecil hingga setengah tinggi gelas. Biarkan setengah beku.

  3. Puding II, rebus susu, gula, agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selasih. Aduk rata.

  4. Tuang di atas puding I hingga sisa 1 cm dari bibir gelas. Biarkan sampai beku.

  5. Saus, rebus air, mangga, gula, dan maizena sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Tuang di atas puding yang sudah dingin.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved