Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal dan Diabetes, Salah Satunya Daging Olahan

TRIBUNKALTIM.CO - Makanan yang harus dihindari penderita penyakit ginjal dan diabetes, Salah satunya daging olahan.

Ginjal berfungsi menyaring darah, membuang produk limbah, menghasilkan hormon, menjaga tulang kuat, mengatur keseimbangan cairan, dan mengatur tekanan darah.

Ginjal bisa rusak dan menjadi kurang efisien seiring waktu. Dewasa ini penyakit ginjal diderita kurang lebih 10 persen orang dewasa di seluruh dunia.

Ada beragam faktor dan kondisi kesehatan, termasuk diabetes, dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal.

Kadar gula darah tinggi yang berkepanjangan dapat merusak pembuluh darah, termasuk yang ada di ginjal.

Sebanyak 1 dari 3 orang dewasa dengan diabetes pun memiliki penyakit ginjal.

Menurut para pakar kesehatan, pedoman diet untuk penyakit ginjal dan diabetes bervariasi berdasarkan stadium penyakit ginjal.

Tujuannya mencegah penumpukan berbagai bahan kimia, nutrisi, dan produk limbah dalam darah untuk menjaga fungsi ginjal.

Baca juga: Biji Selasih Ternyata Memiliki Khasiat Luar Bisa Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Meredakan Demam

Baca juga: Berikut Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh Setelah Anda Vaksin Covid-19 Dua Dosis

Baca juga: Khasiat Konsumsi Singkong Bagi Kesehatan Tubuh dan Ini Cara Mengolahnya yang Benar

Orang dengan penyakit ginjal dan diabetes harus memantau asupan gula dan mineral natrium, kalium, dan fosfor. Umumnya, orang dengan penyakit ginjal harus mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg masing-masing natrium.

Mereka pun harus memantau asupan kalium dan fosfor mereka sesuai saran dokter.

Pedoman Prakarsa Kualitas Hasil Penyakit Ginjal (KDOQI) terbaru dari National Kidney Foundation tidak menetapkan batasan khusus pada kalium atau fosfor.

Orang dengan penyakit ginjal juga harus memantau asupan proteinnya karena ginjal mungkin kesulitan menyaring produk limbah dari metabolisme protein.

Sementara orang dengan penyakit ginjal stadium akhir mungkin membutuhkan lebih banyak protein. Kebutuhan nutrisi bagi penderita penyakit ginjal berbeda-beda tergantung seberapa parah penyakitnya.

Profesional kesehatan dan ahli diet terdaftar dapat memberi tahu tentang kebutuhan protein dan nutrisi lainnya.

Berikut daftar makanan yang harus dihindari penderita penyakit ginjal dan diabetes.