Resep
Resep Bakwan Campur Enak, Sajian Anti Repot untuk Menu Pelengkap Makan Malam
Sajian anti repot dengan rasa gurih, resep bakwan campur ini cocok untuk lengkapi menu makan malam nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian anti repot dengan rasa gurih, resep bakwan campur ini cocok untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Selain untuk menu pelengkap makan malam, resep bakwan campur yang enak dan mudah dibuat ini bisa kita sajikan sebagai camilan.
Kalau ingin menghadirkan resep bakwan campur yang enak ini, simak saja cara membuatnya di bawah sini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah jagung manis dipipil
- 1 buah jagung manis diparut
- 100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian
- 100 gram tahu putih, dipotong kotak
- 1 tangkai seledri, diiris
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 100 gram tepung terigu
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Campur jagung manis, tepung terigu, bumbu halus, dan santan. Aduk rata.
Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur merang, tahu, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-bakwan-campur.jpg)