Resep
Cara Bikin Nasi Bakmoy Super Enak, Menu Sarapan Isimewa dengan Kuah yang Gurih
Cara Bikin Nasi Bakmoy Super Enak, Menu Sarapan Isimewa dengan Kuah yang Gurih
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Nasi Bakmoy super enak, menu sarapan super nikmat yang bisa bikin perut kenyang dan memuaskan.
Mumpung akhir pekan, kita bisa banget memilih Resep Nasi Bakmoy yang enak ini sebagai menu sarapannya.
Bagaimana? Tertarik untuk mengahdirkan Resep Nasi Bakmoy sebagai menu sarapan hari ini?
Baca juga: Cara Bikin Cah Brokoli Jamur Hioko Super Enak, Sajian Makan Siang yang Menyehatkan
Baca juga: Cara Bikin Mi Goreng Udang Bakso Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Pastinya Mengenyangkan
Bahan-bahan
Bahan
- 1000 gram nasi putih
- 2 batang seledri, iris, untuk taburan
- 3 siung bawang putih goreng, cincang halus/remahkan, untuk taburan
- 5 buah kerupuk udang
- 2 buah telur ayam, rebus, belah 2 bagian
Bahan Tumisan
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 buah paha ayam, potong kotak kecil
- 200 gram tahu, potong 1x1 cm, goreng sebentar
- 2 buah kekian goreng, potong 1x1 cm
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 225 ml air
- 1 batang seledri, iris
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Kuah
- 1.000 ml kaldu ayam
- 4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan
- 1 batang seledri, ikat
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk berubah warna.
Masukkan tahu dan kekian.
Bubuhi kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.
Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
Sajikan nasi putih bersama tumisan, taburan seledri dan bawang goreng, telur rebus, kerupuk udang, dan kuah.
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
