Resep
Cara Bikin Sayur Nangka Kecombrang Super Enak, Makan Bersama Keluarga Jadi Tambah Nasi Terus
Cara Bikin Sayur Nangka Kecombrang Super Enak, Makan Bersama Keluarga Jadi Tambah Nasi Terus
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayur Nangka Kecombrang ini jadi semakin mantap dengan tambahan bunga kecombrang!
Aroma yang semerbak membuat Resep Sayur Nangka Kecombrang jadi salah satu menu akhir bulan favorit seisi rumah.
Agar tidak penasaran dengan kenikmatan dari Resep Sayur Nangka Kecombrang ini, langsung saja kita hadirkan menu ini di meja makan, yuk.
Baca juga: Cara Bikin Ramuan Alami untuk Meredakan Sakit Gigi, Ada 7 Metode
Baca juga: Cara Bikin Omelet Wortel Keju Super Enak, Menu Sarapan Sehat dan Tentunya Bergizi
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram nangka, potong-potong
- 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 4 lembar bunga kecombrang, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 800 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
- 250 ml santan kental dari 1 btr kelapa
- 2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
Langkah Pembuatan
Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.
Tambahkan nangka dan kecombrang. Masak sampai nangka matang. Masukkan kacang panjang, santan kental, garam, dan gula. Masak sampai matang.
