Info Buah Sawo, Tergolong Buah Musiman Simak Tips Konsumsi Sawo Lengkap Manfaatnya untuk Kesehatan

Pilih sawo segar dan matang. Untuk mengetahui kematangannya, Anda bisa menekannya dengan jari.

Pilih sawo dengan bentuk dan warna yang baik. Hindari memilih sawo yang busuk, keras, dan berbintik.

Sebaiknya sawo dikonsumsi dalam waktu 3 atau 4 hari setelah dibeli.

Simpan sawo pada suhu kamar selama beberapa hari di tempat yang kering.

Anda bisa juga menyimpannya di kulkas selama seminggu dalam kantong plastik.

Sawo yang sudah masak dapat disimpan selama 6 minggu di kulkas pada suhu 1,67ºC. Atau, bisa juga membekukannya pada suhu 0ºC agar dapat bertahan selama 33 hari.

Bila Anda terpaksa membeli sawo yang masih mentah, simpanlah dalam karung beras selama 2 hari agar masak.

Baca juga: JANGAN Sembarangan, Ini Tips Menyimpan dan Mengonsumsi Buah Sawo Lengkap Manfaatnya untuk Kesehatan

Tips Konsumsi Buah Sawo

Sawo umumnya dikonsumsi langsung dalam keadaan segar dan lebih disukai bila disajikan dingin.

Sebelum mengkonsumsinya, perhatikan hal-hal di bawah ini.

Pilih buah yang sudah masak. Bilas dengan air bersih dan mengalir.

Keringkan dan kupas kulitnya. Belah memjadi dua lalu buang bijinya. Buah sawo siap untuk dimakan.

Selain dimakan dalam sajian buah segar, sawo dapat ditambahkan pada berbagai olahan makanan dan minuman seperti, salad, irisan sawo kering, saus, sirup, selai,

Sherbet, pie, muffin, pancake, jus, es krim, milkshake, permen, keju, mentega, nektar, dan bubuk sawo.

Manfaat Sawo