Resep

Resep Sop Daging Sayuran Sedap, Menu Makan Malam Praktis yang Tidak Boleh Dilewatkan

Tayang: Jumat, 5 November 2021 16:58 WITA

Editor: Diah Anggraeni

lihat foto

Resep Sop Daging Sayuran Sedap, Menu Makan Malam Praktis yang Tidak Boleh Dilewatkan

Sajian Sedap

Resep sop daging sayuran yang sedap ini tidak boleh sampai dilewatkan untuk makan malam. Soalnya, resep sop daging sayuran yang enak ini mudah banget dibuat.

Baca Selanjutnya:

Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan, Menu Makan Malam yang Gurihnya Bikin Nagih

TRIBUNKALTIM.CO - Masih bingung ingin menyajikan hidangan apa untuk makan malam?

Nah, resep sop daging sayuran yang sedap ini tidak boleh sampai dilewatkan untuk makan malam.

Soalnya, resep sop daging sayuran yang enak ini mudah banget dibuat.

Bahan yang kita gunakan tidak banyak, sehingga dijamin tidak bakal repot untuk menghadirkanresep sop daging sayuran yang enak ini.

Bahan-bahan

Bahan

400 gram daging sandung lamur
1.500 ml air
150 gram kacang merah segar
1 buah tomat, potong 4 bagian
200 gram wortel, potong bulat
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

3 siung bawang putih, tumis utuh

Langkah Pembuatan

Rebus daging di dalam panci presto atau panci biasa sampai setengah empuk.
Potong-potong daging. Masukkan dalam kaldu yang sudah ditambahkan air hingga 1.500 ml. Tambahkan kacang merah. Rebus sampai empuk.
Masukkan tomat, wortel, garam, gula pasir, dan bubuk pala. Biarkan matang.
Tambahkan seledri dan daun bawang. Biarkan sebentar. Angkat.

Sumber: Sajian Sedap