Resep
Cara Bikin Kangkung Belacan Super Enak, Menu Makan Siang Simpel di Akhir Pekan
Cara Bikin Kangkung Belacan Super Enak, Menu Makan Siang Simpel di Akhir Pekan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kangkung Belacan yang sederhana ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi deh, soal rasanya.
Dari aromanya saja, Resep Kangkung Belacan sudah ketahuan kalau rasanya enak banget.
Yuk, sajikan Resep Kangkung Belacan yang enak dan mudah dibuat ini untuk mendobrak nafsu makan keluarga.
Baca juga: Cara Bikin Spageti Bola Keju Goreng Super Enak, Menu Sarapan yang Mengenyangkan di Akhir Pekan
Baca juga: Cara Bikin Es Jagung Selasih, Kreasi Minuman Dingin Cocok Diminum saat Siang Hari
Bahan-bahan
Bahan
- 8 butir telur puyuh rebus
- 4 ikat kangkung, siangi
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi, goreng
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan kangkung dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
