Mengenal Sang Pemilik Balai Saji Balikpapan, Ada 4 Cabang Siapkan Makanan Gratis

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Nirwana Tawil (45), merupakan wanita dibalik kehadiran Balai Saji Balikpapan yang hadi di tengah masyarakat di Kota Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur.

Wanita yang kerap disapa Anna ini mendirikan Balai Saji Balikpapan atau prasmanan gratis yang dihadirkan untuk dapat memenuhi kebutuhan makan siapapun yang membutuhkan, tidak hanya fakir miskin dan kaum dhuafa.

Berlatar belakang seorang data analyst, Anna yang juga pernah bekerja di dunia perbankan, oil and gas, dan bidang manajemen.

Bahkan sempat berkarir di luar negeri selama 8 tahun tepatnya di Qatar memilih untuk berhijrah dan menjalankan media dakwah kemanusiaan.

Baca juga: Balai Saji Balikpapan Sediakan Makanan Gratis Tanpa Pandang Bulu

Baca juga: Tak Terima Relawan, Balai Saji Penyedia Makanan Gratis Rekrut Karyawan

Baca juga: Balai Saji di Balikpapan Sediakan Makan Prasmanan Gratis, Buka Hanya 2-3 Jam

"Jadi, Balai Saji ini menjadi media dakwah kemanusiaan lewat ilmu yang saya miliki," ujar Anna.

Latar belakang lahirnya Balai Saji Balikpapan ini diawali dengan kegiatan berbagi makan gratis dengan model gerakan yang berbeda.

"Kita memulai gerakan seperti ini di 2019 dengan berbagi nasi kotak gratis yang memang target marketnya itu adalah masjid-masjid," tandasnya.

Dalam perjalanannya, Balai Saji Balikpapan menilai bahwa dengan berbagi makanan gratis di masjid itu tidak maksimal.

"Ternyata kita melihat, bahwa berbagi makanan gratis di masjid itu tidak begitu maksimal kalau kita juga tidak hadir di masyarakat," tukasnya.

Baca juga: Cara Membangun Citra Bisnis yang Bagus ala Pengusaha Kuliner Balikpapan di Tengah Pandemi Covid-19

Bertepatan dengan kondisi pandemi Covid-19 dan puncaknya kemarin di awal tahun 2021, pandemi semakin tinggi.

Isolasi mandiri pun mengimbangi, maka lahirlah ide menghadirkan Balai Saji ini di pemukiman atau masyarakat.

"Sehingga masyarakat bisa mengakses makan gratis tanpa mereka harus pergi ke masjid," tambahnya.

Untuk di Kota Balikpapan sendiri, Balai Saji memiliki 4 cabang, yaitu:

- Ruko Sepinggan Pratama;

- Jalan Soekarno-Hatta Km. 11;

- Batu Ampar tepatnya di sebelah Terminal Batu Ampar;

- dan Balikpapan Kota tepatnya Jalan WIluyo Puspoyudo.

Baca juga: Wisata Kuliner Balikpapan, Soto Banjar Arul Aril, Harga Merakyat Selera Pejabat 

"Kami juga merencanakan pembukaan di wilayah Balikpapan Timur, Manggar atau Batakan dan satu lagi nanti di sekitaran terminal Balikpapan Permai," tambahnya. (*)