Resep
Resep Sup Sayur Makaroni, Menu Makan Malam Sederhana dengan Cita Rasa yang Nikmat
Olahan sayuran sederhana bernama resep sup sayur makaroni ini menggunakan pasta sebagai bahan utamanya.
TRIBUNKALTIM.CO - Olahan sayuran sederhana bernama resep sup sayur makaroni ini menggunakan pasta sebagai bahan utamanya.
Namun tenang saja, untuk membuat resep sup sayur makaroni yang enak ini sama sekali tidak perlu repot kok.
Pas banget kita pilih resep sup sayur makaroni yang enak ini jika tak punya banyak waktu untuk memasak.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan
- 2 buah wortel, potong bulat
- 250 gram kembang kol, potong per kuntum
- 6 buah bakso sapi, belah 2 bagian
- 20 gram jamur kuping, seduh, potong-potong
- 150 gram buncis, potong 3 cm
- 2.000 ml kaldu ayam
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun seledri, ikat
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu ayam. Masukkan daun seledri, wortel, kembang kol, dan bakso sapi. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tambahkan buncis, jamur kuping, dan makaroni. Masak hingga matang. Angkat.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-sayur-makaroni.jpg)