Resep
Cara Bikin Tumis Kangkung Tempe Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Cara Bikin Tumis Kangkung Tempe Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya
Editor:
Nur Pratama
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Tumis Kangkung Tempe merupakan menu praktis dengan rasa yang begitu nikmat.
Agar tumisan kangkung jadi tidak membosankan, menghadirkan Resep Tumis Kangkung Tempe yang enak ini bisa jadi solusinya.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Tumis Kangkung Tempe yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Baca juga: Cara Bikin Mi Goreng Chicken Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Pastinya Mengeyangkan
Baca juga: Cara Bikin Lumpia Kari Super Enak, Menu Camilan Spesial saat Sore di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ikat kangkung, disiangi
- 150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm, digoreng berkulit
- 100 gram wortel, dipotong korek api
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 3 buah cabai merah besar, diiris miring
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 sendok teh ebi sangrai
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.
Masukkan wortel. Tumis sampai layu.
Tambahkan kangkung, tempe, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)