Cara Menyimpan Bayam agar Lebih Awet dan Tidak Mudah Layu, Bisa Tahan hingga 7-10 Hari

TRIBUNKATIM.CO - Berikut cara menyimpan bayam agar lebih awet dan tidak mudah layu, bahkan bisa tahan hingga 7-10 hari. 

Kenapa kita perlu tahu cara menyimpan bayam agar lebih awat dan tidak mudah layu?

Karena bayam adalah sayuran yang mudah layu. 

Jika cara menyimpan bayam salah, maka bayam akam cepat layu dan membusuk hanya dalam waktu satu malam saja. 

Jika anda membeli bayam dan tak ingin mengolahnya hari itu juga, sebaiknya anda mengetahui cara menyimpan bayam agar lebih awet dan tidak mudah layu. 

Bayam adalah sayuran yang tinggi zat besi dan magnesium.

Namun, bayam ini adalah sayuran yang ringkih dan mudah rusak.

Tetapi dengan cara menyimpan yang tepat, kesegaran bayam bisa bertahan hingga seminggu bahkan 10 hari lamanya. 

Baca juga: Manfaat Konsumsi Sayur Bayam bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Mencegah Resiko Kanker

Perlu diingat, cara menyimpan bayam ini sangat tergantung pada tempat penyimpanan, suhu di ruang penyimpanan hingga wadah yang digunakan.

Cara menyimpan bayam

Dikutip TribunKaltim.co dari kompas.com, daun bayam mudah membusuk jika tersentuh sumber air atau kelembaban.

Ketika terpapar kelembaban, daun bayam akan mudah layu bahkan menjadi basah dan licin.

Jadi musuh bayam adalah kelembaban termasuk tetesan air.

Ketika ada satu saja daunnya yang terkena air, maka daun tersebut akan membusuk dengan permukaan yang basah dan licin.

Daun bayam yang membusuk ini akan cepat menyebar dan mengontaminasi daun-daun di dekatnya.