Resep
Resep Lele Penyet Sambal Goreng Enak, Menu Sederhana yang Bikin Nafsu Makan Meningkat
Menu makan malam serba goreng sederhana, resep lele penyet sambal goreng ini bisa bikin nafsu makan meningkat.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Perpaduan aneka bahan yang sempurna membuat resep lele penyet sambal goreng menghasilkan rasa yang begitu istimewa.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu makan malam serba goreng sederhana, resep lele penyet sambal goreng ini bisa bikin nafsu makan meningkat.
Jika masih bingung kenapa, itu karena resep lele penyet sambal goreng ini disajikan dengan sambal spesial di bagian atasnya.
Perpaduan aneka bahan yang sempurna lah yang membuat resep lele penyet sambal goreng menghasilkan rasa yang begitu istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 ekor ikan lele
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh cuka
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal Goreng
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang puith
- 10 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula jawa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan lele dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar, cuka, dan garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Sambal goreng, panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan tomat. Masak sampai layu. Angkat.
Ulek bahan sambal goreng, garam dan gula jawa. Penyet lele di atas sambal. Sajikan.
Tags
resep lele penyet sambal goreng
makan malam
resep hari ini
resep masakan sehari-hari
olahan ikan
TribunKaltim.co
Berita Terkait
Resep Lainnya
