Resep
Cara Bikin Brokoli Siram Saus Miso Super Enak, Menu Makan Siang Sehat untuk Keluarga Tercinta
Cara Bikin Brokoli Siram Saus Miso Super Enak, Menu Makan Siang Sehat untuk Keluarga Tercinta
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Brokoli Siram Saus Miso ini menu olahan brokoli dengan rasa yang begitu lezat dan juga mudah dibuat.
Disajikan dengan tambahan udang, membuat Resep Brokoli Siram Saus Miso ini jadi salah satu menu yang menyehatkan.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja contek dan hadirkan Resep Brokoli Siram Saus Miso ini di meja makan untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
Baca juga: Cara Bikin Spageti Teriyaki Super Enak, Menu Sarapan yang Sangat Mudah Membuatnya
Baca juga: Cara Bikin Onde Onde Durian Super Enak, Camilan Sore di Akhir Pekan Bersama Keluarga
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus
- 1 buah bawang bombay potong panjang
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 200 gram udang kupas, belah punggung
- 50 gram jamur kuping, potong-potong
- 1 sendok makan miso
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
- 1 batang daun bawang potong 2 cm
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur kuping. Tumis sampai layu. Masukkan miso, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kental dan meletup-letup.
Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Sajikan brokoli dengan disiram tumisan miso.
