Resep
Resep Telur Bumbu Taoco, Aroma Nikmatnya Bikin Keluarga Tak Sabar Makan Malam
Hidangan rumahan resep telur bumbu taoco berikut memiliki rasa dan aroma yang begitu nikmat.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Begitu resep telur bumbu taoco ini tersaji di meja makan, sudah pasti keluarga di rumah jadi tak sabar untuk makan malam.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan rumahan resep telur bumbu taoco berikut memiliki rasa dan aroma yang begitu nikmat.
Begitu resep telur bumbu taoco ini tersaji di meja makan, sudah pasti keluarga di rumah jadi tak sabar untuk makan malam.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan resep telur bumbu taoco yang sedap ini untuk menu makan malam?
Bahan-bahan
Bahan
- 20 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng sampai berkulit
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan taoco
- 3 buah cabai hijau, potong serong tipis
- 15 buah cabai rawit merah
- 10 buah mata petai, masing-masing belah 2 bagian
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 sendok teh air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan taoco, cabai hijau dan cabai rawit utuh. Aduk hingga layu.
Masukkan petai dan telur. Aduk hingga rata.
Tambahkan air, garam, gula dan air asam.
Masak sampai meresap.
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
