Resep
Resep Nasi Tim Jamur Enak, Menu Sarapan Sehat dan Bisa Bikin Perut Kenyang Lebih Lama
Bagi Anda yang bosan dengan makanan berminyak, menu berikut ini bisa menjadi salah satu solusi.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Bagi Anda yang bosan dengan makanan berminyak, menu berikut ini bisa menjadi salah satu solusi.
Ya, resep nasi tim jamur ini merupakan menu sarapan serba nasi yang dimasak dengan cara dikukus.
Sehingga resep nasi tim jamur yang enak ini bisa dibilang salah satu menu sarapan sehat dan bisa bikin perut kenyang lebih lama.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan resep nasi tim jamur yang enak ini sebagai menu sarapan esok hari?
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram daging ayam giling
- 200 gram jamur merang, diiris
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 2 tangkai daun ketumbar, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi
- 250 gram beras
- 700 ml kaldu ayam
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
Nasi, rebus kaldu sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
Tata tumisan dan kuah di dalam pinggan bulat kecil. Masukkan nasi sampai 3/4 tinggi pinggan.
