Breaking News:

Resep

Cara Bikin Nasi Bungkus Teri Pedas Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan

Cara Bikin Nasi Bungkus Teri Pedas Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Nasi Bungkus Teri Pedas 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Nasi Bungkus Teri Pedas yang enak ini adalah hidangan sederhana dengan sentuhan rasa yang tidak main-main.

Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Nasi Bungkus Teri Pedas enak ini juga sudah pasti tidak sulit kita dapatkan.

Jadi, jika ingin lengkapi menu makan siang nanti dengan menu nikmat dan mudah dibuat, segera contek Resep Nasi Bungkus Teri Pedas ini.

Baca juga: Cara Bikin Bihun Kunyit Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Mengenyangkan

Baca juga: Cara Bikin Sambal Tomat Hijau Iris Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Ketagihan

Bahan-bahan

Bahan

  • 550 gram beras,
  • 825 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan teri pedas
  • 100 gram teri nasi, digoreng
  • 150 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. Rebus santan, beras, serai, daun salam, dan garam. Aduk sampai meresap. Angkat.

  2. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata.

  4. Masukkan teri nasi dan kacang tanah. Aduk sampai terbalut bumbu.

  5. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi. Beri tumisan teri. Tambahkan pelengkap dadar rawis, mie goreng, dan bawang goreng.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved