Breaking News:

Resep

Cara Bikin Gulai Pakis Super Enak, Menu Makan Siang di Akhir Pekan dengan Kuah Santan

Cara Bikin Gulai Pakis Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah Santan

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Gulai Pakis 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Gulai Pakis, menu dengan kuah santan nikmat yang tidak biasa ini bisa untuk ide menu makan siang nanti.

Karena jarang disantap, Resep Gulai Pakis juga bisa jadi lauk anti bosan saat makan siang nanti.

Kalau ingin menghadirkannya di meja makan, langsung saja contek Resep Gulai Pakis berikut di bawah sini.

Baca juga: Cara Bikin Ayam Kuah Asam Pedas Super Enak, Makan Siang Istimewa Hari ini

Baca juga: Cara Bikin Makaroni Burrito Super Enak, Menu Sarapan Istimewa untuk Keluarga Tercinta

Bahan-bahan

Bahan

  • 50 gram ikan asin teri goreng
  • 3 ikat daun pakis
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 lembar daun kunyit diikat
  • 1 tangkai daun ruku-ruku 2 batang serai ambil putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 1/2 sendok teh garam

Bumbu Halus

  • 2 cm kunyit bakar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai merah besar buang biji
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 cm jahe

Langkah Pembuatan

  1. Rebus semua bahan kecuali ikan asin dan daun pakis sampai mendidih.

  2. Masukkan daun pakis, aduk sampai layu. Bubuhi garam. Aduk rata. Masak sampai kental.

  3. Tambahkan ikan teri. Aduk rata. Angkat.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved