Breaking News:

Resep

Resep Pepes Telur Asin Enak, Rasanya yang Sempurna Bikin Makan Siang Tak Perlu Buat Banyak Lauk

Hidangan super sedap bernama resep pepes telur asin ini bikin kita tak perlu lagi untuk membuat lauk dalam jumlah yang banyak.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mari, langsung saja lengkapi menu makan siang nanti dengan resep pepes telur asin yang enak banget ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan super sedap bernama resep pepes telur asin ini bikin kita tak perlu lagi untuk membuat lauk dalam jumlah yang banyak.

Soalnya, resep pepes telur asin ini hadir dengan rasa yang begitu sempurna ketika disantap dengan nasi hangat.

Mari, langsung saja lengkapi menu makan siang nanti dengan resep pepes telur asin yang enak banget ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 6 butir telur asin mentah
  • 150 gram ayam giling
  • 100 gram tahu cina, haluskan
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 buah cabai rawit merah, potong serong
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml santan kental instan
  • 2 lembar daun salam, potong-potong
  • 2 batang serai, potong-potong
  • 14 lembar daun pisang untuk membungkus

Langkah Pembuatan

  1. Campur ayam giling, tahu cina, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat hijau, garam, gula pasir, dan santan kental. Aduk rata.

  2. Ambil 2 lembar daun pisang. Tata daun salam dan serai. Beri campuran ayam. Pecahkan telur asin di atasnya.

     

  3. Bungkus tum dan semat dengan lidi.

  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved