Resep
Cara Bikin Es Cincau Santan Merah, Minuman Dingin yang Sangat Menyegarkan
Cara Bikin Es Cincau Santan Merah, Minuman Dingin yang Sangat Menyegarkan, bisa anda coba di rumah
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Es Cincau Santan Merah, minuman dingin spesial yang mampu bikin tenggorokan jadi segar kembali.
Bahan yang digunakan untuk membuatnya tidak banyak, sehingga kita tidak bakal kerepotan untuk membuat Resep Es Cincau Santan Merah ini.
Begitu sudah mencobanya, Resep Es Cincau Santan Merah ini pasti langsung bikin ketagihan.
Baca juga: Cara Bikin Soun Goreng Kuning Rebon Super Enak, Menu Sarapan yang Pasti Disukai Keluarga
Baca juga: Cara Bikin Bubur Jagung Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Mudah Membuatnya
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram nata de coco lembaran
- 500 gram cincau hijau, disendokkan
- 2 sendok teh selasih, direndam
- 250 gram es batu
Bahan Santan
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar pandan, diikat
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Sirup
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, diikat
- 10 gram kayu secang
Langkah Pembuatan
Sirup, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.
Masukkan kayu secang. Masak sampai harum dan berwarna merah. Angkat. Saring. Dan dinginkan.
Santan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tata nata de coco, cincau hijau, dan selasi dalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es batu.
Sajikan dingin
