Resep
Resep Tumis Tempe Bakar Enak, Olahan Tempe Spesial untuk Melengkapi Makan Siang Hari Ini
Jika bosan dengan olahan tempe yang itu-itu aja, resep tumis tempe bakar enak yang sangat spesial ini bisa jadi salah satu ide.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Mulai dari segi rasa dan aroma, resep tumis tempe bakar ini memang juara banget sehingga wajib hadir untuk lengkapi makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Jika bosan dengan olahan tempe yang itu-itu aja, resep tumis tempe bakar enak yang sangat spesial ini bisa jadi salah satu ide.
Mulai dari segi rasa dan aroma, resep tumis tempe bakar ini memang juara banget, sehingga wajib hadir untuk lengkapi makan siang nanti.
Apalagi, resep tumis tempe bakar yang enak ini sangatlah mudah dibuat.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tempe, bakar, cincang kasar
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh merica
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
Tambahkan tempe. Aduk rata.
Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.
Tags
resep tumis tempe bakar
olahan tempe
resep hari ini
resep masakan sehari-hari
resep masakan
TribunKaltim.co
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
