Resep
Resep Es Jeli Kelapa Nikmat, Es Kelapa Pinggir Jalan yang Tampil Lebih Berkelas
Soal rasa, resep es jeli kelapa yang segar ini sudah tidak perlu untuk diragukan lagi, deh!
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau beli es kelapa di pinggir jalan, coba kreasikan dengan resep es jeli kelapa ini agar rasa dan tampilannya jadi lebih berkelas.
TRIBUNKALTIM.CO - Ingin membuat minuman segar anti ribet untuk keluarga tercinta?
Nah, resep es jeli kelapa ini adalah jawabannya.
Minuman ini dibuat menggunakan air kelapa asli dengan aneka pelengkap mulai dari selasih hingga jeli.
Kalau beli es kelapa di pinggir jalan, coba kreasikan dengan resep es jeli kelapa ini agar rasa dan tampilannya jadi lebih berkelas.
Soal rasa, resep es jeli kelapa yang segar ini sudah tidak perlu untuk diragukan lagi, deh!
Bahan-bahan
Bahan Jeli
- 300 ml air
- 1/2 bungkus jeli instan bubuk
- 100 ml sirop leci
- 1/8 sendok teh garam
Bahan Sirop
- 500 ml air kelapa muda
- 100 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, ikat
- 1/4 sendok teh esens vanilla
Bahan Pelengkap
- 1 buah kelapa muda, keruk panjang
- 1 sendok teh selasih, seduh
- 500 gram es batu
Langkah Pembuatan
Jeli, rebus air, jeli instan, sirup leci, dan garam sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang ukuran 16x16x4 cm. Biarkan beku. Potong-potong. Sisihkan.
Sirop, rebus bahan sirop sampai mendidih dan gula larut. Masukkan vesens vanilla. Aduk rata.
Sajikan jeli, sirop, dan pelengkap.
Resep Lainnya
