Resep
Cara Bikin Seblak Bihun Super Enak, Menu Sarapan yang Mengenyangkan
Cara Bikin Seblak Bihun Super Enak, Menu Sarapan yang Mengenyangkan, bisa anda coba di rumah bersama keluarga
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Seblak Bihun ini bisa kita hadirkan untuk menu sarapan hari ini.
Selain mudah dibuat, Resep Seblak Bihun berikut rasanya enak banget, dan pastinya bikin perut kenyang.
Wajar saja, Resep Seblak Bihun enak ini menggunakan bihun, telur, dan ati ampela sebagai bahan utamanya.
Baca juga: Cara Bikin Spaghetti Saus Tomat Ayam Super Enak, Menu Sarapan yang Mudah untuk Membuatnya
Baca juga: Cara Bikin Tumis Tofu Brokoli Hoisin Super Enak, Pelengkap Makan Siang dengan Kuah Kental dan Gurih
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram bihun jagung, rebus, tiriskan
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 2 pasang ati ampela, direbus, dipotong-potong
- 3 batang caisim, dipotong 2 cm
- 5 buah cabai rawit merah, diiris
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 cm kencur
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan ati ampela, caisim, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
Tambahkan bihun. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.