Resep
Resep Spicy Fish Popcorn Enak, Camilan Akhir Pekan yang Bikin Momen Berkumpul Jadi Lebih Asyik
Dari namanya saja, resep spicy fish popcorn, sajian ini sudah ketahuan kalau rasanya enak banget.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Dijamin, ngemil bersama keluarga pada malam hari saat akhir dengan resep spicy fish popcorn ini pasti jadi lebih asyik.
TRIBUNKALTIM.CO - Dari namanya saja, resep spicy fish popcorn, sajian ini sudah ketahuan kalau rasanya enak banget.
Untuk camilan pada malam hari saat akhir pekan ini, tak ada salahnya kita hadirkan resep spicy fish popcorn yang enak ini.
Dijamin, ngemil bersama keluarga pada malam hari saat akhir dengan resep spicy fish popcorn ini pasti jadi lebih asyik.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram ikan kakap fillet, potong kotak 1 cm
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 350 ml air es untuk pencelup
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung serbaguna
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan paprika bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Rendam ikan dengan bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk.
Pelapis, campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung sagu, merica bubuk, paprika bubuk, garam, dan baking powder sampai rata.
Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Angkat-angkat.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
