Berikut Tips Agar Tidak Menangis saat Memotong Bawang Merah, Diantaranya Kunyah Permen Karet

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut tips agar tidak menangis saat memotong bawang merah, Diantaranya kunyah permen karet.

Karena menambahkan bawang akan membuat masakan semakin lebih enak dan harum.

Tapi, saat mengiris bawang tak jarang kita sering menangis, nih.

Siapa yang sering mengalaminya?

Diketahui memotong bawang dalam jumlah banyak memang terkadang membuat mata kita perih.

Bahkan dengan tidak terasa pipi sudah basah karena air mata yang sudah mengalir.

Baca juga: Agar Tidak Salah Pilih, Ini Cara Memilih Bawang Putih yang Benar, Menghindari yang Berkerut

Baca juga: 8 Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Membantu Membuang Racun Dalam Tubuh

Kenapa ya?

Alasan Mata Berair saat Memotong Bawang

Pasalnya, di dalam tubuh kita terdapat enzim yang bisa membuat kita menangis saat memotong bawang.

Baca Juga: Cuma 10 Menit Seduh Kulit Bawang Putih dengan Air Panas Lalu Minum Hangat-hangat, Kakek ini Bersyukur Penyakitnya Bisa Lenyap

Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung suatu bahan kimia yang bernama syn-propanethial-S-oxide yang mudah menguap dan lebih suka mendekati mata kita.

Saat masuk ke mata, senyawa itu membentuk asam sulfat yang membuat mata perih dan akhirnya membuat kita menangis.

Tapi jangan khawatir, karena ada cara agar tidak menangis saat memotong bawang, loh!

Bagaimana saja caranya? Yuk simak triknya berikut ini.

Cara Agar Tidak Menangis saat Memotong Bawang