Resep
Cara Bikin Sayuran Kuah Kencur, Sangat Cocok jadi Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Cara Bikin Sayuran Kuah Kencur, Sangat Cocok jadi Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Editor:
Nur Pratama
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayuran Kuah Kencur super enak, sayuran dengan kuah santan yang bikin kita selalu penasaran dengan rasanya.
Begitu sudah mencicipi Resep Sayuran Kuah Kencur enak ini, kita pasti langsung jatuh cinta dan sulit untuk berhenti makan.
Memang pas banget deh, menghadirkan Resep Sayuran Kuah Kencur yang sedap ini untuk lengkapi menu makan siang kali ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 lonjor buncis, dipotong-potong
- 100 gram rebung, dipotong-potong
- 4 lembar kol, diiris kasar
- 25 gram daun melinjo
- 10 buah cabai rawit hijau, dimemarkan
- 5 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, disangrai
- 3 buah cabai merah
- 5 cm kencur
Langkah Pembuatan
Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan cabai rawit hijau, belimbing wuluh, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Tambahkan buncis, rebung, kol dan daun melinjo. Aduk hingga matang. Masukkan daun jeruk, panaskan sebentar, lalu angkat.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
