Resep
Resep Sup Udang Jamur Kuping, Menu Makan Malam Sederhana dengan Cita Rasa yang Begitu Spesial
Hidangan dengan kuah bening dan super gurih, resep sup udang jamur kuping ini bikin keluarga jadi tak rela untuk tidak makan malam.
Editor:
Diah Anggraeni
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-udang-jamur-kuping.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian Sedap
Mari lengkapi makan malam kali ini dengan semangkuk hidangan hangat dari resep sup udang jamur kuping.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan dengan kuah bening dan super gurih, resep sup udang jamur kuping ini bikin keluarga jadi tak rela untuk tidak makan malam.
Meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana, namun resep sup udang jamur kuping ini punya rasa yang begitu spesial.
Mari lengkapi makan malam kali ini dengan semangkuk hidangan hangat dari resep sup udang jamur kuping.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram udang jerbung, buang kulitnya, belah punggungnya
- 3 lembar jamur kuping, seduh, potong-potong
- 50 gram kapri, siangi
- 100 gram jagung manis pipil
- 50 gram soun, rendam air dingin
- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng, memarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 blok kaldu ayam
- 1 tangkai seledri, ikat
- 1200 ml air
Langkah Pembuatan
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu ayam blok, dan seledri. Masak sampai harum.
Masukkan kapri. Masak sampai mendidih. Tambahkan udang, jamur kuping, jagung manis pipil, dan soun. Masak sampai matang.
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)