Resep
Resep Kikil Masak Kecap Pedas, Menu Utama Makan Siang yang Begitu Lezat dan Tidak Sulit Dibuat
Menu makan siang sederhana bernama resep kikil masak kecap pedas ini ternyata punya rasa yang begitu lezat dan tidak sulit dibuat.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu makan siang sederhana bernama resep kikil masak kecap pedas ini ternyata punya rasa yang begitu lezat dan tidak sulit dibuat.
Makanya, kita bisa banget memilih resep kikil masak kecap pedas yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Tenang, cuma butuh waktu 45 menit saja kok untuk membuat resep kikil masak kecap pedas yang enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram kikil sapi, rebus, potong kotak
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
Masukkan kikil. Aduk rata.
Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai matang dan berkuah sedikit.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-kikil-masak-kecap-pedas.jpg)