Resep
Resep Ayam Masak Saus Tiram, Inspirasi Menu Buka Puasa yang Enak dan Mudah Dibuat
Salah satu inspirasi menu olahan ayam, resep ayam masak saus tiram ini cocok untuk menu buka puasa nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Nah, jangan ragu untuk mencoba menghadirkan resep ayam masak saus tiram ini untuk makan malam nanti ya.
TRIBUNKALTIM.CO - Salah satu inspirasi menu olahan ayam, resep ayam masak saus tiram ini cocok untuk menu buka puasa nanti.
Tak hanya bahannya yang mudah ditemukan, resep ayam masak saus tiram juga dijamin tidak ribet untuk dibuat.
Nah, jangan ragu untuk mencoba menghadirkan resep ayam masak saus tiram ini untuk menu buka puasa nanti ya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, dipotong 10
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 5 buah cabai rawit merah, utuh
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 400 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk rata.
Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air sediki-sedikit aduk rata sambil dimasak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Berita Terkait
Resep Lainnya
