Menu Berbuka Puasa
Resep Es Bola Bola Buah, Kesegarannya yang Begitu Istimewa Layak Dihadirkan untuk Minuman Buka Puasa
Minuman segar bernama resep es bola bola buah ini begitu istimewa. Oleh karenanya, resep es bola bola buah ini layak kita hadirkan untuk minuman buka
TRIBUNKALTIM.CO - Minuman segar bernama resep es bola bola buah ini begitu istimewa.
Oleh karenanya, resep es bola bola buah ini layak kita hadirkan untuk minuman buka puasa pada hari pertama.
Dengan tambahan jeli dan sirop yang spesial membuat resep es bola bola buah segar ini bikin kita jadi sulit berpaling setelah mencobanya.
Jika sulit membayangkan kesegaran resep es bola bola buah ini, mending langsung contek dan sajikan untuk minuman buka puasa pada akhir pekan.
Bahan-bahan
Bahan Bola Jeli
- 700 ml susu cair
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 75 gram gula pasir
Bahan Sirop
- 300 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh esens vanila
Bahan Pelengkap
- 150 gram melon, keruk bulat
- 150 gram semangka, keruk bulat
- 150 gram blewah, keruk bulat
- 500 gram es serut
- 5 sendok makan kental manis
Langkah Pembuatan
Bola jeli, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih.
Tuang ke dalam cetakan agar-agar bentuk telur puyuh. Biarkan beku. Sisihkan.
Sirop, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan esens vanila sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan.
Sajikan bola jeli bersama sirop dan pelengkap.