Resep
Cara Bikin Kue Kering Kacang Mete, Kue Kering untuk Hari Raya Lebaran dengan Rasa yang Gurih
Cara Bikin Kue Kering Kacang Mete, Kue Kering untuk Hari Raya Lebaran dengan Rasa yang Gurih
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kue Kering Kacang Mete yang manis dan gurih ini pasti langsung menarik perhatian tamu kita!
Karena menggunakan kacang mete sebagai taburannya, membuat Resep Kue Kering Kacang Mete ini hadir dengan cita rasa yang super gurih.
Pastikan masukkan Resep Kue Kering Kacang Mete enak dan gurih ini ke dalam list kue kering hari raya Idul Fitri.
Baca juga: Cara Bikin Pokcoy Taoco Udang Super Enak, Menu Makan Malam yang Praktis dan Menyehatkan
Baca juga: Cara Bikin Es Blewah Markisa Melon, Minuman Dingin yang Menyegarkan untuk Sajian Buka Puasa
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 1 buah kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
- 100 gram kacang mete, sangrai, dinginkan, haluskan
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 buah kuning telur, untuk olesan
- 75 gram kacang mete, sangrai 1/2 matang, belah 2 bagian
Langkah Pembuatan
Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
Tambahkan kacang mete yangs udah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan. Cetak bulat menggunakan ring diameter 3 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
Oles atasnya dengan kuning telur. Letakkan 1/2 bagian kacang mete di atasnya.
Oven menggunakan suhu 150 derajat Celsius, 40 menit sampai matang.
