Menu Buka Puasa
Resep Pangsit Isi Sayuran, Menu Tajil Buka Puasa yang Rasanya Kelewat Nikmat
Sajian resep pangsit isi sayuran ini sekilas tampilannya sederhana banget, namun rasanya kelewat nikmat.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Yuk, langsung saja hadirkan resep pangsit isi sayuran sebagai menu takjil buka puasa kita sore ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian resep pangsit isi sayuran ini sekilas tampilannya sederhana banget, namun rasanya kelewat nikmat.
Ditambah lagi tekstur yang renyah, membuat resep pangsit isi sayuran enak ini langsung diburu begitu disajikan di meja makan.
Bahan-bahan
Bahan
- 20 lembar kulit pangsit
Bahan Isi
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang
- 50 gram udang giling
- 1 buah wortel ukuran kecil, diiris korek api halus
- 6 buah buncis, diiris serong tipis
- 6 buah jamur kaleng, diiris tipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan udang giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, buncis, dan jamur. Aduk rata.
Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang, Dinginkan sambil ditiriskan.
Ambil kulit pangsit. Taruh adonan isi. Lipat bawah, kiri dan kanan. Gulung. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
