Lebaran Jangan Kalap, Simak 3 Tips Jitu Makan Sehat Menu Lebaran dari Ahli Gizi

TRIBUNKALTIM.CO - Momen lebaran jangan sampai kalap. Meskipun banyak menu makanan tersaji saat lebaran, tips jitu makan sehat menu lebaran dari Ahli Gizi pun perlu dipraktikkan.

Momen berkumpul bersama sanak keluarga dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya saat perayaan lebaran Idul Fitri 1443 H nanti.

Tak hanya berkumpul bersama, kesempatan ini pun digunakan untuk mencicipi menu makanan lebaran seperti ketupat, opor ayam dan daging rendang tentunya.

Kue kering pun juga tak mau ketinggalan untuk menemani momen berharga ini sebagai makanan yang cukup menarik untuk dicoba. 

Namun, kita jangan sampai kalap untuk mencicipi semua hidangan secara berlebihan.

Kita juga harus memperhatikan pola makan walaupun kita sudah tidak berpuasa.

Baca juga: Bekerja di Kapal, Begini Kisah Marzuki yang Tidak Bisa Kumpul Keluarga Saat Lebaran

Baca juga: Mudik! Berikut 6 Artis yang Memilih Lebaran di Kampung Halaman Bersama Keluarga

Baca juga: Resep Sop Buntut Enak, Rasanya yang Super Nikmat Bikin Nafsu Makan Siang saat Lebaran Bertambah

Ahli Gizi dan Pendiri Gizi Kebugaran Mury Kuswari memberikan tipsnya.

"Ada tiga hal yang perlu diperhatikan saat menyantap hidangan makanan. Pertama, membatasi makanan berlemak. Kedua, mengonsumsi sayur dan buah, dan yang ketiga minum air putih yang cukup," ujar Mury dikutip TribunKaltim.co dikutip dalam kanal YouTube KompasTV.

Mury Kuswari pun menjelaskan lebih lanjut tiga tips tersebut yang bisa dipraktikkan saat lebaran nanti. Berikut ulasannya.

1. Membatasi makanan berlemak

Sangat baik untuk membatasi makanan yang tinggi lemak trans dan lemak jenuh seperti opor, rendang dan kue-kue kering.

Oleh karena itu, pilihlah makanan yang mengandung rendah lemak namun tetap sehat.

Contohnya,  seperti dada ayam tanpa kulit, ikan, tempe, tahu, kacang mente, dan kacang almond.

Baca juga: Tips Mudik Lebaran, Simak Pemilihan Waktu yang Tepat Pulang dari Kampung Halaman

Contoh praktisnya yang bisa dipraktikkan yaitu seperti makan opor ayam hanya bagian dagingnya saja dan tidak ditambah dengan kuah yang banyak.

Kemudian makan rendang namun bagian dagingnya saja atau makan kue nastar hanya satu butir saja tidak lebih dan tidak ditambah dengan kue lain.

2. Perbanyak makan buah dan sayur

Sangat disarankan untuk mengimbangi asupan lemak yang berlebih apalagi jika kita sudah merasa bahwa kita sudah banyak mengkonsumsi makanan berlemak.

Oleh karenanya, serat yang berasal dari sayur dan buah dapat mengikat kandungan lemak yang ada di dalam tubuh.

Baca juga: Tips Sehat Saat Santap Menu Lebaran Setelah Sebulan Penuh Berpuasa Ramadhan

3. Perbanyak minum air putih

Sangat baik untuk memperbanyak mengonsumsi air putih yang cukup.

Dengan memperbanyak konsumsi air putih yang cukup tentunya dapat melancarkan proses pencernaan kita.

Karena seringkali pada saat lebaran bukan air putih yang dihidangkan, namun sirup dan minuman manis lainnya yang dihidangkan.

Dampak negatifnya dari sirup dan minuman manis lainnya dapat menambah asupan gula dan kalori dalam tubuh.

Baca juga: Berikut 3 Tips Menyimpan Ketupat untuk Lebaran Agar Tidak Cepat Basi, Gantung Ketupat

Tiga tips jitu di atas bisa kita praktikkan saat lebaran.

Mengingat, begitu banyak aneka menu khas lebaran yang selalu mengandung lemak yang tinggi dan efeknya tentu akan sangat tidak baik jika tidak pintar-pintar disiasati, kesehatan akan terganggu.

Mengatur pola makan wajib dilakukan agar tubuh tetap bugar dan sehat tentunya. (*)