Resep
Resep Cara Bikin Bihun Goreng Sosis Ayam, Menu Sarapan untuk Keluarga yang Super Enak
Resep Cara Bikin Bihun Goreng Sosis Ayam, Menu Sarapan untuk Keluarga yang Super Enak
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Goreng Sosis Ayam, menu sarapan kilat dengan rasa nikmat yang bikin si kecil tak lagi malas untuk sarapan.
Disajikan dengan tambahan sosis dan bakso serta potongan ayam fillet, membuat si kecil jadi tertarik untuk menyantapn Resep Bihun Goreng Sosis Ayam enak ini.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Bihun Goreng Sosis Ayam sebagai menu sarapan hari ini?
Baca juga: Resep Orak-Arik Telur Jagung, Menu Sarapan Praktis dengan Cita Rasa Begitu Nikmat
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram bihun, rebus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 buah cabai merah besar, potong miring
- 200 gram ayam fillet, potong-potong
- 5 butir bakso, potong-potong
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air
- 2 batang daun bawang, potong miring
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang tumisan di atas bihun.
