Uniknya Muatan Lokal SMP di Telen Kutim, Belajar Sambil Berburu Jamur Sawit Untuk Dijadikan Santapan

Bahkan kandungan protein jamur sawit lebih banyak dibanding jamur konsumsi yang lain.

"Kandungan nutrisi ini membantu tubuh mencegah perkembangan sel kanker serta penguatan fungsi hati dan ginjal," ujarnya.

Selain itu, menurut penelitian total lemak tak jenuh jamak (polyunsaturated fatty acids) pada jamur sawit 72-85 persen.

Hal ini disebabkan kandungan asam linoleat dalam jamur yang menjadi alasan jamur merupakan makanan sehat.

Faizal menuturkan, kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman belajar dengan variasi kegiatan belajar luar ruangan di lingkungan sekitar perumahan.

Baca juga: Evaluasi dan Persiapan Jelang Porprov VII di Berau, Wabup Kutim Akui Target Juara Umum

Ia berharap dapat membuka wawasan dan mengajarkan siswa cara berliterasi dari lingkungan terdekat.

Diharapkan peserta didik juga dapat berkarakter kuat dan cerdas di tengah tantangan serbuan kecanduan gawai.

“Dengan jelajah dan mengolah bahan dari lingkungan sekitar menjadi kuliner, mereka mendapatkan pengalaman belajar berkesan,” ucap Faizal. (*)

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel