Resep
Resep Genjer Masak Belacan, Menu Pelengkap Makan Malam Lezat dan Tidak Sulit Dibuat
Menu sederhana yang sama sekali tidak sulit untuk dibuat, resep genjer masak belacan bisa Anda coba di rumah.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Rasa gurih yang menonjol dari resep genjer masak belacan bikin nafsu makan keluarga jadi langsung bertambah.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sederhana yang sama sekali tidak sulit untuk dibuat, resep genjer masak belacan bisa Anda coba di rumah.
Rasa gurih yang menonjol dari resep genjer masak belacan bikin nafsu makan keluarga jadi langsung bertambah.
Mari hadirkan menu pelengkap makan malam ini dengan resep genjer masak belacan.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ikat genjer, potong-potong
- 1 buah tahu takwa, potong kotak
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- 1 buah tomat, potong panjang
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 1 sendok teh terasi, goreng
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan genjer dan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
