Gaya Hidup

Tips Menyimpan Buah Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Busuk

Buah sering kali menjadi kebutuhan seseorang untuk memenuhi asupan vitamin dan nustrisi pada tubuhnya. Selain segar, buah juga memiliki banyak vitamin

Editor: Aris
TIBUN KALTIM/Aris
Buah dan sayur dapat disimpan di kulkas dengan suhu rendah (kurang dari tiga derajat celcius). 

Masyarakat Indonesia terkadang juga memanaskan kembali sayur yang sudah dimasak dan diolah.

Secara umum menurutnya, jika memang diperlukan untuk dipanaskan kembali, cukup satu kali saja karena terdapat vitamin larut dalam air yang akan hilang dalam proses pemasan tersebut.

“Selain turun nutrisinya, beberapa sayur juga dimasak dengan santan, nah ketika santan dipanaskan terus menerus, akan keluar minyak. Hal ini lebih kurang sehat dibandingkan santan yang lebih segar. Lebih baik mengonsumsi santan yang fresh,” tutur Aviria.

Konsumsi buah dan sayur menurut Aviria mengacu pada Pedoman Gizi Seimbang.

Baca juga: 5 Jenis Buah yang sangat Bagus Dikonsumsi untuk Menurunkan Demam, Diantaranya Air Kelapa

Pedoman Isi Piringku menujukkan bahwa 2/3 dari ½ isi piring adalah sayuran, dan 1/3 dari ½ isi piring adalah buah-buahan setiap makan.

“Pedoman tersebut menunjukkan harus lebih banyak konsumsi sayuran, dan cukupi buah-buahan. Konsumsi ini berbeda untuk jenis umur. Anak-anak lebih sedikit dari orang dewasa, maksimal 300g,” pungkas Aviria. (*)

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS


Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved