Resep
Resep Bola-bola Daging Balut Pangsit, Camilan Enak Bertekstur Renyah yang Bikin Mulut Sulit Berkata
Camilan enak bernama resep bola-bola daging balut pangsit ini hadir dengan tekstur renyah yang bikin mulut sulit berkata-kata.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jadi kalau ingin menghadirkan resep bola-bola daging balut pangsit enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.
TRIBUNKALTIM.CO - Camilan enak bernama resep bola-bola daging balut pangsit ini hadir dengan tekstur renyah yang bikin mulut sulit berkata-kata.
Tidak hanya itu, saking enaknya, resep bola-bola daging balut pangsit ini tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Jadi kalau ingin menghadirkan resep bola-bola daging balut pangsit enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram daging giling
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram kentang, dikukus, dilumatkan
- 50 gram buncis, diiris tipis, direbus
- 2 sendok makan margarin
- 4 butir telur
- 75 gram keju leleh
- 200 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis
- 5 lembar kulit pangsit goreng digoreng, diremukkan
Langkah Pembuatan
Panaskan air, margarin, dan daging giling sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
Masukkan kentang, buncis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai lembut.
Sendokkan adonan, selipkan keju. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas remahan kulit pangsit. Goreng sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya