Resep
Resep Udang Masak Tauco Daun Kucai, Menu Utama Makan Malam yang Rasa dan Aromanya Nendang Banget
Inspirasi menu makan malam praktis bernama resep udang masak tauco daun kucai ini memiliki rasa dan aroma yang nendang banget.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Tertarik untuk menghadirkan resep udang masak tauco daun kucai yang enak ini sebagai menu utama makan malam?
TRIBUNKALTIM.CO - Inspirasi menu makan malam praktis bernama resep udang masak tauco daun kucai ini memiliki rasa dan aroma yang nendang banget.
Kalau menghadirkan resep udang masak tauco daun kucai enak ini untuk makan malam nanti, pasti mendapat respon positif deh.
Tertarik untuk menghadirkan resep udang masak tauco daun kucai yang enak ini sebagai menu utama makan malam?
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram udang jerbung, buang kepalanya
- 3 batang daun kucai, potong 2 cm
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 buah tomat, iris halus
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan gula merah
- 4 sendok makan taoco
- 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.
Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai smeua bahan matang.
Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk menyebar.
Berita Terkait
Resep Lainnya
