Resep
Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri, Menu yang Enak dan Praktis yang Bikin Keluarga Lahap Makan Siang
Resep ayam kampung goreng kemiri enak dan mudah dibuat ini sukses bikin keluarga jadi tak sabar makan siang.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Aroma yang sedap dari resep ayam kampung goreng kemiri ini bikin keluarga lahap makan siang.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep ayam kampung goreng kemiri ini sukses bikin keluarga jadi tak sabar makan siang.
Aroma yang sedap dari resep ayam kampung goreng kemiri ini jadi alasan keluarga langsung ingin melahapnya begitu disajikan di meja makan.
Tak perlu ragu lagi deh, menghadirkan resep ayam kampung goreng kemiri enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1.000 ml air kelapa minyak untuk menggoreng
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1.000 ml air kelapa minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 2 cm jahe
- 3 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 5 butir kemiri, disangrai
Langkah Pembuatan
Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
Goreng sampai kuning kecokelatan.
Resep Lainnya
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
