5 Khasiat Konsumsi Daun Singkong Bagi Tubuh, Ternyata Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh

TRIBUNKALTIM.CO - 5 khasiat konsumsi daun singkong bagi tubuh, Ternyata bisa tingkatkan kekebalan tubuh anda.

daun singkong yang sudah direbus biasa disajikan bersama dengan kuah gulai dan jadi pelengkap untuk menu makanan Padang.

Namun daun singkong biasanya juga bisa diolah dengan cara ditumis bersama campuran bahan lainnya.

Dengan cara mengolah yang tepat, hidangan sayuran ini bisa memberikan rasa yang enak.

Walau hanya sebagai hidangan pelengkap, daun singkong justru merupakan makanan yang bisa berikan banyak manfaat pada tubuh, lo.

Agar teman-teman tidak ragu untuk mengonsumsi daun singkong dalam berbagai olahan termasuk pelengkap makanan padang, berikut akan dijelaskan manfaat dari sayur satu ini.

Baca juga: Bukan hanya Bisa Meningkatkan Energi di Pagi Hari, Ini 5 Khasiat Sarapan bagi Kesehatan Tubuh

Baca juga: 5 Khasiat Konsumsi Secara Rutin Ketan Hitam Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Lawan Penyakit Kanker

khasiat Mengonsumsi daun singkong

1. Memenuhi Kebutuhan Protein

Pada daun singkong, teman-teman bisa memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh.

Kebutuhan protein tubuh bisa dipenuhi bukan hanya dengan menggunakan makanan dari hewani, tapi juga nabati seperti daun singkong.

Pada daun singkong terdapat kandungan asam amino esensial pada protein yang jumlahnya cukup banyak.

Jumlah kandungan tersebut pun dinilai setara dengan kandungan pada telur ayam.

Bahkan kandungan protein pada daun ini lebih tinggi daripada daun bayam, kedelai, hingga oat.

2. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Daun singkong juga memiliki kandungan beta karoten yang berguna untuk meningkatkan fungsi kognitif.