Resep

Resep Udang Masak Tauco Daun Kucai, Menu Makan Malam Praktis dengan Rasa yang Nendang banget

Resep udang masak tauco daun kucai, inspirasi menu makan malam praktis dengan rasa dan aroma yang nendang banget.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Yuk, hadirkan resep udang masak tauco daun kucai yang praktis dan enak ini untuk makan malam nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Inspirasi menu makan malam praktis dengan rasa dan aroma yang nendang banget, resep udang masak tauco daun kucai sangat sayang jika dilewatkan.

Kalau menghadirkan resep udang masak tauco daun kucai enak ini untuk makan malam nanti, pasti mendapat respons positif deh.

Tertarik untuk menghadirkan resep udang masak tauco daun kucai yang enak ini sebagai menu utama makan malam?

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram udang jerbung, buang kepalanya
  • 3 batang daun kucai, potong 2 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai hijau, iris tipis
  • 1 buah tomat, iris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan gula merah
  • 4 sendok makan taoco
  • 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • 100 ml air

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

     

  2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.

     

  3. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai smeua bahan matang.

     

  4. Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk menyebar.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved