5 Perbedaan Kepiting dan Rajungan, Lengkap dengan Cara Memilih Kepiting dan Rajungan yang Segar

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut 5 perbedaan kepiting dan rajungan, Lengkap dengan cara memilih kepiting dan rajungan yang segar.

kepiting dan rajungan merupakan dua macam makanan laut yang memiliki tampilan mirip dan memiliki rasa yang sama-sama lezat.

Seringkali kita tak bisa membedakannya karena baik kepiting maupun rajungan memiliki bentuk tubuh dan capit yang hampir sama.

Tak hanya itu saja, tekstur dari kepiting dan rajungan ini pun mirip sehingga sulit untuk dibedakan.

Namun sebenarnya keduanya berbeda. Agar tidak salah beli, kita harus tahu perbedaan keduanya.

Baca juga: 8 Tips Menyimpan Santan Agar Tidak Basi dan Bertahan hingga 1 Bulan, Dikukus Terlebih Dahulu

Baca juga: 6 Tips Mencuci Boneka yang Benar Agar Bulunya Tetap Lembut dan Tidak Rusak

Apa saja perbedaan kepiting dan rajungan? Kita cari tahu bersama, yuk!

1. Warna

Salah satu perbedaan kepiting dan rajungan bisa terlihat dengan jelas penampilannya, baik dari segi warna atau motifnya.

Kepiting umumnya berwarna coklat kehitaman maupun hijau kehitaman. Sementara itu, rajungan berwarna biru.

Selain itu, rajungan juga memiliki keunikan yang membedakannya dari kepiting yakni memiliki corak bentol-bentol.

2. Bentuk

Jika diamati lebih jeli, bentuk kepiting dan rajungan sebetulnya juga berbeda, baik dari capit hingga cangkangnya.

Umumnya, kepiting memiliki capit yang berukuran besar. Sementara itu, rajungan memiliki capit panjang dan bentuknya pipih.

Rajungan betina berwarna kehijauan dengan bercak putih, sedangkan jantan berwarna kebiruan dengan bercak putih terang.

Kalau dibedakan dari cangkangnya, umumnya cangkang kepiting memiliki tektsur yang lebih keras dan tebal.